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《一口メモ》
●食事中に気をつける事
@食べるペースを考えましょう。
かみ方や、飲み込み方をみながら。
A一口に食べる量に気をつけましょう。
多すぎず、少なすぎず、一番おいしいと感じる量を。
B食べさせる場合は、最後までちゃんと飲み込む事ができているかを確認しましょう。
お茶や水など飲みながらするといいですね。
C食べさせる場合は、介護される方の横に座り、同じくらいの目の高さ座ると良いでしょう。
D料理は、暖かいもの冷たいものと、それぞれ最適の温度で食べましょう。
これは、味だけではなく、飲み込みをスムーズにするためにも大切な事です。
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